O Queijo Provolone Fresco Sabor Defumado
VIDATIVA é feito de leite pasteurizado
padronizado, obtido através da coagulação do
leite por meio de enzimas coagulantes
apropriadas. É elaborado obedecendo aos
critérios de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e
Procedimento Padrão de Higiene Operacional
(PPHO). Com uma consistência semidura, sabor
picante, cor branco a amarelado, forte aroma,
característico, e muito agradável. É indicado para
consumo “in natura” ou derretido, condimentar
alimentos, petiscos e outros pratos.
Leite pasteurizado padronizado, cloreto de sódio
(sal), cloreto de cálcio (INS 509), coagulante,
cultura láctea e aroma natural de fumaça.
NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE.
Conservar à temperatura de 1°C a 12°C.
120 dias a partir da data de fabricação. Desde que mantidas as condições adequadas de estocagem.
Após aberto, conservar em geladeira.
REGISTRO EM ÓRGÃO COMPETENTE
Provolone 2,5Kg e Provolonete – Registro no
Ministério da Agricultura SIF/DIPOA sob o n°
0044/5036
Provolone Fracionado – Registro no Ministério da
Agricultura SIF/DIPOA sob o n° 0043/5036
Em caminhões com furgão isotérmico com
equipamento gerador de frio
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 30g (1 fatia) | ||
Quantidade por porção | (*)%V D | |
Valor Energético | 99 kcal = 416 kJ | 5 |
Proteínas | 8,0 g | 11 |
Gorduras Totais | 7,4 g | 13 |
Gorduras Saturadas | 6,6 g | 30 |
Gorduras Trans | 0,0 g | ** |
Cálcio | 300 mg | 38 |
Sódio | 160 mg | 7 |
Não contém quantidades significativas de carboidratos e fibra alimentar. (*) Valores diárioscom base em dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. | ||
Produto | Queijo Provolone Fresco Sabor Defumado | ||
Variação | Peça 2,5Kg | Provolonete | Fracionado |
Validade | 120 dias | 120 dias | 120 dias |
Embalagem Primária | Saco plástico Polietileno termo encolhível c/ etiqueta adesiva | Saco plástico Polietileno termo encolhível c/ etiqueta adesiva | Filme de polietileno termo moldado c/ rótulo adesivo |
Peso Líquido Aprox. (Kg) |
2,5 |
0,350 |
0,350 |
EAN – 13 | 7898194091224 | 7898194090548 | 7898194090081 |
DUN – 14 | 57898194090901 | 57898194090734 | 37898194090549 |
“Este produto é elaborado conforme os parâmetros estabelecidos pelas legislações vigentes e pelo Sistema de Gestão de Segurança
Alimentar VIDATIVA”
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