Vidativa 2022

Queijo Mussarela Qualitat Fatiada – 140g

DESCRIÇÃO

O Queijo Mussarela Fatiada QUALITAT é obtido de
leite pasteurizado integral padronizado de
qualidade, através da filagem da massa resultante
da coagulação do leite por meio de coalho e
enzimas coagulantes apropriadas. É elaborado
obedecendo aos critérios de Boas Práticas de
Fabricação (BPF) e Procedimento Padrão de
Higiene Operacional (PPHO). Com uma
consistência suave, textura fibrosa e elástica,
branco a amarelado, odor suave, característico, e
muito agradável. É indicado para consumo “in
natura” ou derretido, condimentar alimentos e
outros pratos. Ótimo acompanhante de pães,
prático e saboroso.

MARCA
QUALITAT.
INGREDIENTES

Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal),
cloreto de cálcio (INS 509), coagulante e cultura
láctea.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE
.

TEMPERATURA DECONSERVAÇÃO

Conservar à temperatura de 1°C a 12°C.

PRAZO DE VALIDADE

75 dias a partir da data de fabricação, desde que
mantidas as condições adequadas de estocagem.
Após aberto manter refrigerado e consumir no
prazo de 05 dias dentro do prazo de validade.

REGISTRO EM ÓRGÃO COMPETENTE

Registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA
sob n° 0053/5036
.

TRANSPORTE

Em caminhões com furgão isotérmico com
equipamento gerador de frio.

TABELA NUTRICIONAL

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 30g (1 Fatia)

Quantidade por porção

(*)%VD

Valor Energético

99 kcal = 416 kJ

5

Proteínas

8,0 g

11

Gorduras Totais

7,4 g

13

Gorduras Saturadas

6,6 g

30

Gorduras Trans

0,0 g

**

Cálcio

300 mg

38

Sódio

160 mg

7

Não contém quantidades significativas decarboidratos e fibra alimentar. (*) Valores diárioscom base em dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.

EMBALAGEM

Produto

Queijo Mussarela

Validade

75 dias

Embalagem Primária

Bandeja termo moldada c/

rótulo impresso

Peso Líquido (Kg)

0,140Kg

EAN-13

7898194091736

DUN-14

17898194091733

Este produto é elaborado conforme os parâmetros
estabelecidos pelas legislações vigentes e pelo Sistema de
Gestão de Segurança Alimentar VIDATIVA”.

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