DESCRIÇÃO

A Ricota Fresca Tradicional VIDATIVA é feita de
soro de leite e leite pasteurizado padronizado,
obtida através da coagulação do leite por meio de
enzimas coagulantes apropriadas. É elaborada
obedecendo aos critérios de Boas Práticas de
Fabricação (BPF) e Procedimento Padrão de
Higiene Operacional (PPHO). Com uma
consistência firme e suave ao corte, sabor lácteo
muito característico e cor branco é ideal para o
café da manhã, puro ou outros acompanhantes.
Alimento saudável e leve.

MARCA
VIDATIVA

INGREDIENTES

Soro de leite pasteurizado, leite pasteurizado
padronizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de
cálcio (INS 509), ácido lático (INS 270),
conservador sorbato de potássio (INS 202) e
regulador de acidez hidróxido de sódio (INS 524).
NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS.

TEMPERATURA DE CONSERVAÇÃO

Conservar à temperatura de 1°C a 8°C.

PRAZO DE VALIDADE

60 dias a partir da data de fabricação. Desde que
mantidas as condições adequadas de estocagem.
Após aberto, conservar em geladeira. Consumir no
prazo de 03 dias.

REGISTRO EM ÓRGÃO COMPETENTE

Registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA
sob o n° 0067/5036

TRANSPORTE

Em caminhões com furgão isotérmico com
equipamento gerador de frio