DESCRIÇÃO

O Queijo tipo Gouda VIDATIVA é obtido a partir de leite pasteurizado padronizado, através da coagulação do leite por meio de enzimas
coagulantes apropriadas. É elaborado obedecendo aos critérios de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO). Possui uma
consistência firme e macia, coloração amarelada e uma fina casca característica do produto, além de sabor suave e muito agradável. Ideal para o café da manhã, puro ou com pão, sanduíches e ótimo aperitivo.

MARCA
VIDATIVA

INGREDIENTES

Leite pasteurizado padronizado, cloreto de cálcio
(INS 509), coagulante quimosina, cloreto de sódio
(sal), fermento lácteo e corante urucum (INS
160B).
NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. COLORIDO
ARTIFICIALMENTE NA CASCA.

TEMPERATURA DECONSERVAÇÃO

Conservar à temperatura de 1°C a 10°C.

PRAZO DE VALIDADE

Peça Inteira: 150 dias a partir da data de
fabricação.
Fracionado: 120 dias a partir da data de
fabricação.
Desde que mantidas as condições adequadas de
estocagem. Após aberto, conservar em geladeira.
Consumir no prazo de 10 dias.

REGISTRO EM ÓRGÃO COMPETENTE

Peça Inteira – Registro no Ministério da Agricultura
SIF/DIPOA sob o n° 0077/5036
Fracionado – Registro no Ministério da Agricultura
SIF/DIPOA sob o n° 0078/5036