Vidativa 2022

Queijo Mussarela Vidativa Fatiada

DESCRIÇÃO

O Queijo Mussarela Fatiada QUALITAT é obtido de leite pasteurizado integral padronizado de qualidade, através da filagem da massa resultante da coagulação do leite por meio de coalho e enzimas coagulantes apropriadas. É elaborado obedecendo aos critérios de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO). Com uma consistência suave, textura fibrosa e elástica, branco a amarelado, odor suave, característico, e muito agradável. É indicado para consumo “in natura” ou derretido, condimentar alimentos e outros pratos. Ótimo acompanhante de pães, prático e saboroso.

MARCA
VIDATIVA.
INGREDIENTES

Leite pasteurizado padronizado, cloreto de sódio
(sal), cloreto de cálcio (INS 509), coagulante e
cultura láctea.

NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE
.

TEMPERATURA DE CONSERVAÇÃO

Conservar à temperatura de 1°C a 12°C.

PRAZO DE VALIDADE

75 dias a partir da data de fabricação, desde que mantidas as condições adequadas de estocagem. Após aberto manter refrigerado e consumir no prazo de 05 dias dentro do prazo de validade.

REGISTRO EM ÓRGÃO COMPETENTE

Registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA sob n° 0050/5036.

TRANSPORTE

Em caminhões com furgão isotérmico com
equipamento gerador de frio.

TABELA NUTRICIONAL

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 30g (1 Fatia)

Quantidade por porção

(*)%VD

Valor Energético

99 kcal = 416 kJ

5

Proteínas

8,0 g

11

Gorduras Totais

7,4 g

13

Gorduras Saturadas

6,6 g

30

Gorduras Trans

0,0 g

**

Cálcio

300 mg

38

Sódio

160 mg

7

Não contém quantidades significativas decarboidratos e fibra alimentar. (*) Valores diárioscom base em dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.

 

EMBALAGEM

Produto

Queijo Mussarela

Validade

75 dias

Embalagem Primária

Bandeja termo moldada c/

rótulo impresso

Peso Líquido (Kg)

0,140Kg

EAN-13

7898194091736

DUN-14

17898194091733


Este produto é elaborado conforme os parâmetros
estabelecidos pelas legislações vigentes e pelo Sistema de
Gestão de Segurança Alimentar VIDATIVA”. 

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