DESCRIÇÃO

O Creme de Ricota Tradicional é elaborado
obedecendo aos critérios de Boas Práticas de
Fabricação (BPF) e Procedimento Padrão de
Higiene Operacional (PPHO). Com consistência
cremosa, possui um sabor suave, característico e
aroma delicado. Pode ser utilizado para comer com
pães, torradas ou receitas diversas.

MARCA
VIDATIVA

INGREDIENTES

Massa de ricota fresca (soro de leite pasteurizado,
leite pasteurizado padronizado, cloreto de sódio
(sal), cloreto de cálcio (INS 509), ácido lático (INS
270), conservador sorbato de potássio (INS 202) e
regulador de acidez hidróxido de sódio (INS 524)),
creme de leite padronizado, água, cloreto de sódio
(sal), sal fundente, mistura de espessantes (goma
xantana (INS 415), amido modificado, goma
alfarroba (INS 410), carboximetilcelulose (INS 466)
e carragena (INS 407)), regulador de acidez ácido
lático (INS 270), conservador sorbato de potássio
(INS 202) e conservador nisina (INS 234).
NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE LEITE.

TEMPERATURA DE CONSERVAÇÃO

Conservar à temperatura de 1°C a 5 ºC.

PRAZO DE VALIDADE

60 dias a partir da data de fabricação desde que
mantidas as condições adequadas de estocagem.
Após aberto, conservar em geladeira. Consumir no
prazo de 05 dias.

REGISTRO EM ÓRGÃO COMPETENTE

Registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA
sob o n° 0071/5036

TRANSPORTE

Em caminhões com furgão isotérmico com
equipamento gerador de frio.